南开新闻网讯（通讯员 李洋）2月17日，学校开展2023年度春季学期食品安全检查，副校长李靖带队，学校食品安全领导小组成员单位参加检查。
李靖一行先后来到津南校区文科食堂、津南文科商业街、津南校区幼儿园、泰达学院食堂、八里台校区幼儿园、八里台校区学三食堂等地，重点对各餐饮服务部门的食品安全管理制度落实、食品原料进货查验及贮存、后厨环境卫生、加工操作规范、餐饮用具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理、就餐场所清洁卫生等关键环节进行了细致检查。要求各单位要严格落实食品安全主体责任，规范经营行为，守住源头、管好过程、控住风险，确保全链条的食品安全。
李靖强调，校园食品安全关乎每一位师生员工的切身利益，各校园餐饮经营、管理部门要加强自身管理，杜绝安全隐患，进一步提升校园食品安全管理，严守校园食品安全底线，切实保证广大师生饮食安全。
