生物与环境工程学院办学特色为对接高端企业和企业高端，引领职业教育改革。设有应用化工技术、工业分析技术、化工装备技术、环境监测与控制技术、药品生产技术、食品生物技术、宝玉石鉴定与加工、安全技术与管理8个专科专业；与天津科技大学联合培养化学工程与工艺（应用化工技术）本科专业。
学院师资队伍雄厚，现有教职工67人，其中正高职称8人，副高职称教师15人，100%具备双师资格。拥有“百千万人才工程”第一、二层次人选1名；国务院特殊津贴专家1名；全国教学名师1人、全国优秀教师1名、全国化工行业名师2人、国家级教学团队1个；“天津市131人才工程”第一层次人选1名、天津市级优秀教师1名、天津市五一劳动奖章获得者1名。
学院2门课程被评为国家级精品课程，市级及教职委精品课程7门，并主持4门国家级教学资源库建设；教学成果获第六届国家级教学成果一等奖，转化效益近2000万；教师多次荣获全国职业院校信息化大赛、多媒体课件大赛、微课竞赛以及市级教学项目的奖项；主编并公开出版规划教材19部。
学院拥有占地10000m2的化工学训大楼，仪器设备3400多（台）套，固定资产超过3000万元；拥有“虚拟现实（VR）+增强现实（AR）+物联网技术+实体设备”一体化线上、线下无缝融合的智慧化工实训车间、“瘦终端+云桌面”的智慧云实训室、可视化玻璃仿真装置、实境工厂和立体虚拟仿真实训室，并配有绿色环境监控处理系统、手机端显示系统、体感和全景，实现教学资源数字化、富媒体化和在线服务功能。
学生多次在全国职业院校技能大赛高职组“化工生产技术”、“工业分析检验”赛项、“珠宝玉石鉴定”等赛项中荣获团体及个人奖项；在“挑战杯—彩虹人生”、“互联网+”、“创青春”等创新创业大赛中获得国家级或市级奖项。学院围绕人才培养方案的要求，培养出了高素质技能型人才，各专业每年就业率均在98％以上，毕业生活跃在全国各地重要的企业和岗位上，受到用人单位和社会的认可与好评，为社会经济发展做出贡献。
学院特色
一、优势专业
应用化工技术：全国高职高专示范性重点建设专业二、大类招生
化工技术类：包含应用化工技术、工业分析技术、化工装备技术3个专业，实行按类招生培养，即第一学年学习基础知识，第二学年开始根据个人专长和能力进行专业选择与人才培养。
应用化工技术
专业简介：专业人才培养以就业为导向，以职业技术技能培养为主线，采用基于新加坡“教学工厂”理念的人才培养模式，坚持“智慧化工、健康化工、安全化工”理念，旨在培养德智体美劳全面发展，树立正确的人生观和价值观，具有良好的职业素质和法制观念，满足化工生产岗位群技术技能需求，具备终身学习能力，并熟知国际行业标准和具有国际视野，丰富的专业知识和熟练的职业技能，在未来能够从事生产、建设、管理和服务的化工高素质技术技能人才。
主要课程：化工生产技术、化工单元操作技术、化工仪表及自动化、化学品检验及仪器分析操作技术、传质与分离技术、化工企业管理等。
就业方向：石油化工企业、煤化工企业、精细化工企业、化工类科研院所等，从事生产操作、化工仪表远程操控、反应与合成、产品检验与控制、化工产品营销、化工环境治理、化工设计与制图等工作。
优秀合作企业：万华化学集团股份有限、中沙(天津)石化有限公司、中国石油化工股份有限公司天津分公司、中国天辰工程有限公司、中海油天津化工研究设计院、天津渤化永利化工股份有限公司、天津大沽化工股份有限公司、天津奥展兴达化工技术有限公司。
工业分析技术
简介：本专业于1978年天津职业大学建校时设置，专业师资力量雄厚，具有教学经验、实践经验丰富的一流教学团队、先进的分析检验设备。主要培养熟悉产品质量检验标准，掌握现代分析测试技术理论与技能，能够从事产品质量管理及产品开发助研、分析检测、环境监测、化验室组织管理等工作，具备较强产品质量管理能力的高素质复合型技术技能人才。
主要课程：仪器分析、化学分析、无机化学、有机化学等基础课；食品、药品、化工、日化、环境、生物科技等典型行业检验检测技术；品质管理技术、质量管理及质量认证、化验室组织管理等管理技术
就业方向：可以在企事业单位、第三方检测公司、科研院所的质管部、质检部、品控部等部门。毕业初期可从事工业产品原材料、中间体和成品的质量检验岗位，积累经验后可胜任相关产品的理化检验、质量管理、QC、QA等技术岗位。
优秀合作单位：瑞士通用公证行（SGS）、Intertek天祥集团（天津分公司）、天津中海油化工研究院、万华化学集团股份有限公司、中沙（天津）石化有限公司、蓝月亮（天津）有限公司、立白（天津）有限公司、天津中新药业集团有限公司、天津伊利有限公司等。
化工装备技术
简介：面向化工、石油、制药、环保、能源等企业、行业的化工设备维护检修、安装调试、设计、制造等岗位群。主要培养具有化工装备技术专业基础知识与应用能力，掌握本专业必需的化工设备使用安装、调试、维护、运行的基础理论知识，熟悉化工仪表自动化操作技术，能够从事化工设备运行、维护、检修、管理及制造、安装、调试等工作的高素质复合型技术技能人才。
主要课程：化工仪表操作技术、工程制图及CAD技术、化工单元操作技术、化工机器维修技术、化工设备维护检修技术、化工管路安装与维修技术、化工防腐技术、电工电子、机械工程材料、化工安全技术等。
就业方向：可从事化工、石油、制药、环保、能源等企业、行业的化工设备维护检修、安装调试、设计、制造等岗位的一线操作与管理工作。
优秀合作企业：中国石油化工股份有限公司天津分公司、中石油天然气公司、中海油天津化工研究院、万华化学集团股份公司、中国天辰工程有限公司、天士力（天津）控股集团、天津三星电机有限公司、天津三星视界有限公司等。
环境监测与控制技术
简介：面向生态保护和环境治理业、专业技术服务业等行业的环境监测工程技术人员、环境污染防治工程技术人员等职业群，培养掌握环境监测与治理技术专业必备的基础理论和基本技能，适应环境监测、环境监理、污染物检测分析、环境污染治理等岗位要求，并且能够从事环境监测方案设计、环境样品采集与分析、环境检测报告编制、自动在线检测设备运营与管理及污染控制技术服务等工作的“发展型、复合型、创新型”的技术技能型人才。
主要课程：环境监测、现代监测技术、大气污染控制工程、水污染控制技术、噪声控制技术、环境管理与评价等。
就业方向：毕业生从事的职业岗位包括：各级环境监测站、环境保护局、环境保护研究所以及各级企事业单位的环境监测站或环保部门；第三方检测机构；城市污水处理厂与城市固体废弃物处理厂的运行、监测与管理工作；工业和企业的废水、废气、废渣、噪声的监测、评价与管理工作。
优秀合作企业：华测检测技术有限公司、天津伊利乳品有限责任公司、天津市环境科学研究院、天津化工设计研究院、天津市环境监测中心、纪庄子污水处理厂、天津再生水厂、三星机电有限公司、天士力制药公司、中海油天津分公司等。
药品生产技术
简介：培养具有良好的职业道德和职业素养，具有一定生产和技术管理能力的高素质技术技能型人才；同时专业与天津瑞澄大药房、老百姓大药房等医药公司校企联合培养能进行药品销售、药学服务和经营管理的高端技术复合型人才。
主要课程：生物发酵技术、生物提取技术、药物合成、药品检验技术和制剂技术、药事管理与法规、实用药物学、药品营销实务、GMP和GSP实务等。
就业方向：药品生产方向的学生可在制药企业、生物制品公司、生物技术科技公司从事原料药及中间体、生物制品、药物制剂的小试、中试实验，生产操作、质量分析和现场技术和质量管理；药品经营与服务方向的学生可在各大连锁药房、医药销售及批发企业从事药品销售、药学服务与管理等工作。
优秀合作企业：天津天士力集团公司、天津百特医疗公司、天津瑞普生物有限公司、中逸安科有限公司、天津泰普科技有限公司、康龙化成科技有限公司、天津诺奥酶公司、华熙生物天津公司等企业；以及天津瑞澄大药房、老百姓大药房、北京同仁堂、天津同仁堂销售公司、海王星辰、一心堂等药品批发及零售企业。
食品生物技术
简介：培养理想信念坚定，坚定拥护中国共产党和我国的社会主义制度，在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展能力；掌握食品工程和生物工程的理论知识、具备现代食品生物技术和现代食品生产技术及食品质量安全控制高级技能、食品企业管理及产品营销能力的技术技能型人才。
主要课程：无机化学、分析化学、有机化学、生物化学、食品分析与检测技术、食品添加剂应用技术、微生物基础、微生物发酵技术、生物工程设备与操作、发酵工程设备、食品生物技术、食品质量与安全（与合作企业联合培养），跟岗实习（与合作企业联合培养）、顶岗实习（与合作企业联合培养）等。
就业方向：可在食品工业企业或食品检验监测部门从事食品的检测和管理工作，也可在工业、医药、环保等企业和相关行政管理部门从事食品生物技术产品开发、食品分析测试、生产管理和质量监控及营养与卫生管理等工作。
优秀合作企业：诺和诺德（中国）有限公司、天津伊利乳业有限公司、天津雀巢有限公司、天津可口可乐饮料有限公司、天津百事可乐饮料有限公司、联合利华天津有限公司、天津王朝葡萄酒有限公司。
宝玉石鉴定与加工
简介：本专业培养理想信念坚定，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握本专业知识和技术技能，面向珠宝玉石行业的贵金属首饰与宝玉石检测员、工艺品雕刻工、贵金属首饰制作工职业群（或技术技能领域），能够从事宝玉石鉴定、宝石琢磨、玉石雕刻、首饰制作等工作的高素质复合型技术技能人才。
主要课程：宝石鉴定仪器及宝石鉴定实训、钻石分级技术、宝石磨制技术、玉石雕刻技术、首饰起版技术、首饰设计基础（手绘）、计算机辅助设计、首饰营销基础等。
就业方向：主要从事珠宝首饰企业的鉴定、营销、设计、加工等岗位的工作；也可以从事典当、拍卖、咨询、培训等企业中与珠宝首饰相关的岗位的工作。
优秀合作企业：天津市产品质量监督检测技术研究院、华北矿产资源监督检测中心、周大福珠宝金行有限公司、梦金园黄金珠宝集团股份有限公司、周生生（中国）商业有限公司、华夏典当行、德诚黄金集团有限公司、爱迪尔珠宝股份有限公司、天津金麒麟金饰有限公司、天津德隆国际拍卖有限公司、CRD克徕帝钻戒定制中心、深圳市飞博尔珠宝科技有限公司、天津理化天科珠宝检测技术有限公司等。
安全技术与管理
简介：本专业培养理想信念坚定，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，掌握安全基础知识和安全技术，具备安全生产管理能力，熟悉国家安全生产法规标准，能够进行安全风险的控制与管理，从事安全生产管理、职业健康管理、安全技术服务、安全生产监督管理等工作的高素质技术技能人才。
主要课程：安全生产管理、安全评价技术、防火防爆技术、机械与特种设备安全、电气安全、职业健康。
就业方向：建设工程、机械、电子、现代物流、化工等行业企业安全生产管理部门从事安全生产管理；各类安全技术第三方服务机构从事安全技术咨询、安全生产标准建设、安全评价等技术服务；基层安全生产监管部门从事安全生产监督管理。
优秀合作企业：天津中海工程管理咨询有限公司、中国能源建设集团天津电力建设有限公司、天津三星视界有限公司、中国电子系统工程第二建设有限公司、天津蓝巢特种吊装工程有限公司等。
